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O desafio
O Quintal do Durval se instalou em uma casa histórica no bairro Santa Tereza, em Belo Horizonte, e conta de energia passou a ser uma preocupação para o proprietário, pressionando o caixa e o planejamento. A climatização de ambientes também se tornou um empecilho, devido ao consequente aumento na conta de luz nos períodos de maior demanda. Além disso, a marca buscava comunicar compromisso real com sustentabilidade, sem perder eficiência na cozinha e no atendimento.
A solução Sunus
Projetamos e instalamos um sistema fotovoltaico dimensionado para o perfil de consumo do restaurante, com operação simples e monitoramento contínuo. A usina foi configurada para priorizar o uso noturno, quando a casa entra em funcionamento e a cozinha puxa mais carga, e para manter a previsibilidade dos custos mesmo em períodos de alta demanda.
A climatização do salão deixou de ser um dilema de custo: o ambiente permanece confortável quando necessário, sem “culpa tarifária”. A gestão ganhou previsibilidade para negociar insumos e reservar verba de marketing com antecedência.
E a percepção de marca subiu. A casa passou a ser reconhecida por adotar uma solução limpa, coerente com a proposta do gastrobar.
Instalação
A usina de 35 kWp foi instalada em Sarzedo/MG e o estabelecimento, localizado no histórico bairro Santa Tereza, usufrui dos créditos gerados via autoconsumo remoto.
A adoção da energia solar por autoconsumo remoto proporciona redução expressiva de custos, retorno financeiro rápido e impacto ambiental positivo, reforçando o compromisso do Quintal do Durval e da Sunus Sistemas Fotovoltaicos com a transição energética e o uso consciente dos recursos naturais.
Resultados que sustentam a decisão
O projeto foi estruturado para entregar ganho econômico consistente, sem comprometer a experiência do cliente.
Em linha com cases recentes da Sunus de porte semelhante, a economia média mensal ficou em torno de R$ 4.000, com payback estimado entre 3 e 4 anos.
Na prática, isso significa mais de R$ 48.000 de alívio no caixa por ano, que hoje é reinvestido em melhorias do espaço, cardápio e atendimento.
Sustentabilidade com resultado
- Autonomia energética com compensação integral via autoconsumo remoto
- Equipamentos de alta eficiência e garantia estendida (até 25 anos nos módulos)
- Geração limpa e silenciosa, contribuindo para a sustentabilidade local
- Redução de mais de 20 toneladas de CO₂ por ano
- Instalação conforme as normas ABNT NBR 16690 e NR-10
